Ces jeux sont complémentaires aux présentations des Offices de tourisme de Chartreuse et de sa région.
Ils permettent de découvrir le massif de la Chartreuse sous des angles différents, les incontournables et les 10 meilleures choses à voir et à faire dans la Chartreuse,
les sites touristiques, l'économie, et la gastronomie du massif de la Chartreuse.
Mais aussi l'histoire, les monuments, les musées, les prés, les forêts et les montagnes du massif de la Chartreuse.
La Chartreuse c'est le monastère du désert de chartreuse, la liqueur chartreuse verte et jaune, la forêt domaniale de la Grande Chartreuse
et des sommets tels que le Grand et le Charmant Soms, la dent de Crolles en randonnée ou en spéléologie.
La Chartreuse c'est aussi le sport : ski alpin, ski de fond, deltaplane et parapente, spéléologie canyoning ou tout simplement randonnée vélo et VTT dans les chemins du Massif de la Chartreuse.
Incontournables à voir et visiter : Monastère et musée de la Grande Chartreuse, Cave de la distillerie de la liqueur de Chartreuse,
Funiculaire de Saint Hilaire du Touvet, Musée Arcabas de l'égiles Saint Hugues.
Randonnée incontournable en Chartreuse : Croix de l'Aulp du seuil , cirque de Saint Même, sommet de la dent de Crolles, Charmant Som et Pinéa,
sommet du Grand Som, sommet de Chamechaude, sommet de la grande sure.
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Massif de la Chartreuse
Au milieu des forêts et des alpages du Massif de la Chartreuse, à la découverte de ses sites de ses habitants, vous trouverez le sens de la vie au naturel.
Sportifs ou non, simple randonneur du dimanche comme amateur des sports de l'extrême, en famille ou solitaire, la Chartreuse est faite pour vous.
1- Le massif de la Chartreuse tient son nom des pères Chartreux qui s'y sont installés
2- Un Chartreux est un chien gris
3- Le massif de la Chartreuse, au nord de Grenoble, surplombe la vallée de l'Isère
Chartreuse
Le nom de l'ordre des Chartreux provient du massif où ils se sont installés (et non l'inverse), guidés par Hugues évêque de Grenoble, en juin 1084.
Le lieu d'installation du Monastère de la Grande Chartreuse est dit « le désert de chartreuse » en raison de son isolement.
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Vert forêts. Vert alpages
De par les forêts, les prés et les alpages, le vert est la couleur dominante du massif de la Chartreuse.
Un vert avec des reflets Vert Chartreuse.
La forêt de Chartreuse est une forêt luxuriante de montagne.
Suivant l'altitude et l'exposition, elle est constituée de hêtres et de sapins, puis d'épicéas.
Les prairies et les alpages, comme au Charmant Som, résultent de défrichements anciens par les éleveurs locaux.
1- Les sapins de Chartreuse ont été utilisés pour faire les grands mats de voiliers
2- Le sapin et l'épicéa sont les deux noms d'un même arbre
3- La forêt domaniale de la Grande Chartreuse est une forêt privée ouverte au public
4- La perruche verte est emblématique de la Chartreuse
La liqueur Chartreuse verte est emblématique de la Chartreuse.
Sa couleur est passée dans le langage courant : « Vert chartreuse ».
Les forêts
Les forêts du massif de Chartreuses appartiennent à des propriétaires privés, à l'état, aux communes.
La forêt Domaniale de la Grande Chartreuse, 8500 ha au coeur du parc naturel régional (PNR), est la plus grande forêts domaniale des Alpes.
Au XVIème siècle les architectes de la marine royale ont sélectionnés les bois de chartreuse pour en faire des mâts des navires construits à Toulon et Marseille.
Depuis la révolution française, et la confiscation des possessions des Chartreux, la Forêt de la Grande Chartreuse appartient à l'état.
La forêt de Chartreuse a été labellisée Forêt d'exception.
Les sapins et les épicéas sont des arbres différents.
Sapin
- Résineux pouvant atteindre 40 mètres
- Les cônes sont orientés vers le haut
Épicéa
- Résineux pouvant atteindre 50 mètres.
- Vivre 500 ans.
- Adapté aux climats froids et humide.
- Pousse dans les montagnes françaises au dessus de 400 m.
- Ses cônes sont pendants.
Dans les deux cas, ces arbres perdent leurs aiguilles.
Mais pas toutes en même temps, comme le font les feuillus qui perdent toutes leurs feuilles en automne.
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Vert forêts. Vert alpages
L'eau est rare sur les sommets calcaires du massif de Chartreuse.
Les eaux froides des sources et des torrents qui se forment sur les pentes sont les lieux de prédilection de la truite.
Niché au creux de hautes falaises, le cirque de Saint-Même avec ses sentiers de randonnée qui mènent aux cascades du Guiers Vif, offre un paysage somptueux.
1- Le Guiers mort est l'ancien bras de l'actuelle rivière Guiers vif
2- Même les saltimbanques du moyen-âge fréquentaient le cirque. Le nom est resté
3- Un cirque de montagne est une cuvette de forme semi-circulaire, plus ou moins fermée, aux parois abruptes
Le Guiers Vif, qui passe à St Pierre d'Entremont, et le Guiers Mort, qui passe à St Laurent du Pont, sont deux rivières différentes.
Les rivières se rejoignent à Entre Deux Guiers pour former le Guiers.
Le Guiers passe par Pont de Beauvoisin avant de se jetter dans le Rhône.
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Faune et flore
Le massif de Chartreuse abrite la quasi-totalité des grands mammifères de montagne d'Europe occidentale.
Le lynx en forêt et en lisière des prairies et des alpages, le cerf, le chevreuil, le chamois et le bouquetin, en sont des exemples.
85 parmi les plus de 2000 espèces de plantes du massif de Chartreuse sont protégées.
1- Le bouquetin est le petit du bouc
2- Figure : un bouquetin vous regarde
3- La page réponse liste les 300 plantes utilisées pour élaborer la liqueur de Chartreuse
4- Toutes les fleurs qui rentrent dans la composition de la Chartreuse verte sont originaires du massif de la Chartreuse
Composition des Liqueurs de Chartreuse
130 plantes sont utilisées dans la composition des liqueurs de Chartreuse verte ou jaune.
Les liqueurs sont composées d'alcool de raisin, de sucre, et de plantes dont on ne connaît ni la liste ni les pourcentages utilisés.
Les plantes viennent du monde entier.
Les couleurs verte et jaune des liqueurs sont ment naturelles et principalement due à la chlorophylle et au safran.
Caprins
La famille des caprins comprend notamment les chèvres domestiques, les moutons, les chamois, les bouquetins, les chevreuils.
Les mâles sont appelés boucs, les femelles chèvres, les petits chevreaux ou cabris.
Il y a plusieurs espèces de bouquetins.
Le bouquetin de l'image question est un bouquetin des Alpes.
Plantes connues de la liqueur de Chartreuse
Plantes connues entrant dans la composition de la Chartreuse Verte et de la Chartreuse Jaune : Armoise, bétoine, camomille, centaurée, chardon bénit, Feuille de cassis, lavande, marjolaine, mélilot, sauge, thym.
Vertus des plantes
Note :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A déguster avec modération.
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Patrimoine naturel
Les paysages, à l'image de la faune et la flore du massif de la Chartreuse, sont très diversifiés.
Les villages au creux des vallées, les alpages accessibles aux familles, les sommets de haute montagne où le panorama est à 360°, les vues et les rencontres insolites au détour des nombreux sentiers de randonnées, vous attendent en Chartreuse.
1- La Pinéa est une forêt de pins accessible en voiture
2- 60% du massif de Chartreuse est forestier
Un massif forestier
Le massif de Chartreuse est essentiellement un massif forestier.
60% de forets, que complètent les près, les alpages, les zones humides, le tout parsemé de sommets et de falaises.
La Pinéa
De cet éperon rocheux élancé le panorama est magnifique.
Le sentier qui y mène part du début de l'alpage du Charmant Som et suit la crête du plateau.
Ombragé, il ne présente pas de difficulté.
Une route en lacets relie le col de Porte à l'alpage du Charmant Som.
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Entre Dauphiné Savoie et Sardaigne
La frontière entre le duché de Savoie puis du royaume de Piémont Sardaigne, et le Dauphiné appartenant au royaume de France, a longtemps passé par le massif de la Chartreuse.
Située à l'ouest du massif, après le col de Couz (624m), un étroit passage naturel creusé par les glaciers et aménagé, la voie « Sarde », permettait le passage entre les deux régions.
La voie sarde a longtemps été l'axe de communication principal entre Lyon et Turin.
1- La voie sarde est toujours utilisée par la route départementale qui relie Chambéry à Lyon et à Valence
2- Un tunnel routier a été construit sous l'occupation allemande pour contourner la voie sarde jugée trop dangereuse
3- Le blason de la commune des Échelles proviendrait des échelles à utiliser pour descendre la voie sarde enneigée
4- Il n'y a pas deux communes St Pierre d'Entremont voisines séparées par une rivière
Tunnel routier Napoléon
La voie sarde utilisée pendant des siècles par les romains, puis aménagée pour les chariots et les diligences par les savoyards, n'est plus utilisée à pieds que par les touristes.
Le percement du tunnel routier de contournement qu'emprunte la RD 1006 à commencé en 1806 sous Napoléon 1er.
Saint Pierre d'Entremont
Les deux communes, une en Savoie, une en Isère, portent le même nom. Elles sont séparées par le Guiers Vif, une rivière de montagne.
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Au dessus du Grésivaudan
Le plateau des petites roches, accessible en voiture et en funiculaire, occupe un flanc nord-est du massif de la Chartreuse.
Au panorama unique sur la vallée du Grésivaudan et la chaîne de Belledonne, s'ajoutent le spectacle des envols de parapentes à partir du site de Saint-Hilaire du Touvet, et de nombreuses randonnées et activités.
Une visite du fort Barraux proche, un des plus prestigieux sites de défense des Alpes, s'impose.
1- Construit par les dauphinois pour se protéger des savoyards qui, le fort Barraux à peine terminé, l'ont pris !
2- Les parapentistes utilisent le funiculaire pour remonter de la plaine au site d'envol de Saint-Hilaire
3- La randonnée de la croix de l'Aulp du seuil est l'une des belles de Chartreuse mais elle est réservée aux spécialistes
4- Il n'y a pas de lien entre l'hôtel Lesdigières de Grenoble et le fort Barraux
Funiculaire
Pour remonter vers leur site d'envol, les parapentistes utilisent le funiculaire
(Mais pas tractés !, à l'intérieur du funiculaire).
Croix de l'Aulp du seuil
Cette randonnée, accessible en famille, est l'une des plus belle (sinon la plus belle du Massif de Chartreuse).
D'un dénivelé de 800 m, d'une durée totale de 4 h, la randonnée ne présente pas de difficulté majeure, ni de passage difficile ou vertigineux.
Départ :
De Saint-Hilaire, puis Saint-Bernard, gagner le col de Marcieu et s'y garer.
Lesdiguière connétable de France
Ce brillant militaire dauphinois, chef des armées du roi Henri IV, doit son rang et sa notoriété à ses nombreux faits d'armes et à ses talents de négociateur.
Si sa notoriété est (à tord), moindre que celle du Chevalier Bayard, son nom reste très présent par des rues, des lycées, etc, en France et particulièrement à Grenoble.
Lesdiguières à Grenoble
- Hôtel de Lesdiguières du jardin de ville
Hôtel particulier du duc de Lesdiguères, Hôtel de ville de Grenoble jusqu'en 1967, musée Stendal puis Maison internationale.
- Lycée hôtelier Lesdigières.
Fort Barraux
Suite à sa défaite face à l'armée conduite par Lesdiguières, Charles-Emmanuel 1er, duc de Savoie, fait construire le fort Barraux pour défendre l'entrée du Grésivaudan.
Lesdiguières attend la fin de la construction, et avant que le fort reçoive la totalité de sa garnison et de son armement, s'en empare !
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Les forts au dessus de Grenoble
Les constructeurs des forts ont choisi ces sites parce qu'ils étaient escarpés, faciles à défendre, et qu'ils dominaient Grenoble.
Maintenant accessibles en voiture ou en téléphérique (les oeufs de Grenoble), le panorama y est toujours aussi exceptionnel et l'occasion est unique pour se replonger dans la vie des garnisons qui y vivaient autrefois.
1- On pratiquait la transhumance : en hiver les garnisons étaient retirées des forts et ramenées à Grenoble
2- Garnison du St-Eynard : 480 hommes environ, 5 chevaux, des pigeons voyageurs
3- Une bastille est une prison
La vie des troupes qui constituaient les garnisons des forts était dure.
Froid et l'humidité, mais aussi la promiscuité, discipline stricte et entraînements militaires, corvées.
Les petits plaisirs, café, cigarettes, boisson, n'étaient pas suffisants pour briser la monotonie des jours, tout au long de l'année, étés comme hivers, dans les forts.
Bastille
De manière générale, une bastille (du provençal « Bastida » bastide), est une fortification externe à la ville, avec sa propre garnison.
Un avant poste de défense.
La bastille de Paris, initialement fort St-Antoine, est devenue une prison avant d'être prise, le 14 juillet 1789, et détruite par la Révolution française.
Bastide et Mas provençaux
Une bastide provençale est une maison agricole, pouvant servir de lieu de villégiature pour la bourgeoisie locale.
Un mas provençal est une ferme à la vocation agricole plus marquée.
Le mas est orienté au sud pour se protéger du mistral et son toit est généralement à deux pentes.
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Le désert et les moines
Au coeur du massif se trouvait un lieu si peu accessible et inhabité qu'on l'appelait le « Désert de Chartreuse ».
C'est là qu'en 1084 un évêque de Grenoble conduisit Bruno et ses 6 compagnons pour y construire un lieu de vie consacré à la prière.
L'ordre des chartreux venait de naître.
1- Ordre contemplatif : ordre religieux consacré à la contemplation de la nature (des écolos bobos avant l'heure)
2- Moines mais aussi paysans défricheurs, maîtres de forge, charpentiers de marine, distilleurs
3- Il n'y a de chartreuses qu'en Chartreuse
4- Les toiles d'art sacré d'Arcabas illuminent l'église du monastère de la Grande Chartreuse
Église St-Hugues
Les toiles d'art sacré d'Arcabas ne sont pas dans l'église du Monastère de la Grande Chartreuse mais dans l'église du village de St-Hugues proche.
Ces toiles qui tapissent l'intérieur de l'église sont un trésor d'art religieux moderne.
A visiter. Entrée libre.
Monastère de la Grande Chartreuse
L'ordre des Chartreux, ordre contemplatif, est ment voué au silence et à la prière.
Le monastère ne se visite pas.
Mais le site enchâssé dans les montagnes, la présence religieuse ambiante, la vue externe sur les bâtiments du monastère, et un musée qui évoque la vie cartusienne, mettront votre visite au rang de vos bons souvenirs.
Ordre des Chartreux
Le Massif de Chartreuse donne son nom à l'ordre des Chartreux fondé au 11ème siècle.
Le monastère de la Grande Chartreuse est la maison mère de l'ordre des Chartreux.
L'ordre des Chartreux actuel est formé d'environ 320 à 350 religieux et d'une cinquantaine de moniales.
Les établissements de l'ordre des Chartreux, une vingtaine, sont répartis sur 3 continents, de l'Europe à l'Amérique du nord et du sud, en passant par l'Asie.
La vie des moines-ermites est très austère : silence presque absolu dans le recueillement et la solitude, jeûnes fréquents, repas frugaux et végétariens.
Visite des familles deux jours par ans.
Monastère
Les bâtiments initiaux ont été détruits par un éboulis de montagne et les suivants par 8 incendies successifs.
Le site actuel et son plan architectural date de la fin du 17ème siècle.
A partir de positions voisines un peu surélevées on peut distinguer les éléments principaux du monastère, les cellules des moines et la galerie du grand cloître par exemple.
Expulsion de 1903 et retour
Dans le cadre de la loi de 1901, la chambre des députés du très anticlérical Émile Combes vote la dissolution des congrégations religieuses et la fermeture de très nombreuses écoles catholiques.
Les moines sont expulsés manu militari du monastère de la Grande Chartreuse le 29 avril 1903.
La population, notamment celle de Chartreuse, s'opposa fermement à ces expulsions et fermetures.
Les moines réfugiés en Italie rentrent précipitamment au monastère de la Grande Chartreuse, avec l'accord du gouvernement français, avant la débâcle de juin 1940.
Économie
Ce n'est plus les forges ou les bois de Chartreuse qui fait vire l'ordre des Chartreux mais la commercialisation des liqueurs de Chartreuses.
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La vie montagnarde d'avant
Aux siècles derniers la population de Chartreuse, principalement paysanne, vivait presque en autarcie et au rythme des saisons.
L'église était au centre du village et, plus que partout ailleurs par une omniprésence des Chartreux, au coeur de la société.
Les activités traditionnelles : agriculture, élevage, scieries et transformation du bois.
L'humain fournissait le travail manuel, les animaux de la ferme la traction animale et la base de la nourriture.
1. Le détail qui prouve que la vache de l'image n'est pas d'époque se trouve dans son oreille
2- Au début du vingtième siècle l'eau et l'électricité étaient présentes dans les maisons
3- Une rave désigne un légume toujours très consommé de nos jours
Activités en Chartreuse
En 1870 on vivait de l'agriculture, de l'élevage, et du commerce du bois.
A Saint Pierre de Chartreuse il y avait 9 scieries et 7 moulins.
1870 : défaite de Sedan et chute du Second-Empire.
Traçabilité des viandes
Ce n'est qu'à partir des années 1970 qu'un système d'étiquettes codées, apposées sur les oreilles d'un animal d'élevage, permet son identification et la connaissance de son parcours, depuis sa naissance, jusqu'aux rayons des magasins.
Objectifs : Santé publique, protection de la santé des animaux, salubrité des aliments, réactions plus rapides pour réagir et localiser les maladies.
Rave
Rave peut désigner :
- un légume.
De manière générale une rave est une plante fourragère ou un légume cultivé pour ses racines.
Exemples : céleri-rave, choux-rave, navets et radis, brocoli rave, mais aussi betterave.
- Une Rave party.
Un rassemblement festif, plus ou moins contestataire, organisé à la campagne ou dans des locaux désaffectés, autour de la musique électronique alternative.
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Évolutions urbaines
Dans les années 1960 le tourisme, les sports d'hiver, ont dynamisé les villages du massif de Chartreuse.
L'évolution urbaine a transformé les villes du pourtour du massif.
1- Le campus de la Brunerie de Voiron est dédié à l'étude des phénomènes paranormaux
2- L'église St-Bruno de Voiron a été construite sous le second Empire. Le ciment moulé est présent dans les clochers
3- Saint-Bruno est une cathédrale digne des plus belles cathédrales gothiques
Évolutions urbaines en montagne
L'évolution urbaine en montagne est liée au tourisme et aux sports d'hiver du début du XXème siècle.
Exemple, Saint Pierre de Chartreuse :
- 1905 : Construction d'un hôtel haut de gamme, le Grand SOM.
- 1938 : Station climatique.
- 1950 : installation d'un télébenne (ancêtre du télécabine et du télésiège) .
Campus de la Brunerie
Dans un parc et avec des installations ouvertes au public, le Campus de la Brunerie Voiron est un pole dédié à tout ce qui touche à la pratique et à la formation, à la santé et à l'innovation, en matière sportive.
Le Campus de la Brunerie est aussi une pépinière d'entreprises et un site pour entraînement des clubs et les ligues sportives.
De nombreuses entreprises sont présentes sur le site.
Notre Dame de Vouise
La statue de la Vierge érigée il y a 150 ans sur la colline de la Vouise marque par sa présence le paysage voironnais.
Elle est accessible par des sentiers de randonnée et son piédestal, une tour qui lui permet d'émerger des arbres environnants, est en accès libre.
Très beau panorama sur Voiron, le voironnais et la vallée de l'Isère, les contreforts du Vercors et de la Chartreuse (La grande Sure).
Histoire
- Installation : Juillet 1868.
- 20 000 billets de loterie on été vendus pour financer sa réalisation.
- Réplique de la statue Notre-Dame de France du Puy-en-Velay.
- Réalisée en cuivre par un chaudronnier de St-Laurent-du-Pont.
- Les diverses pièces de la statue ont été portées à bras, en corso fleuri, de la place du Mail au sommet de la colline de Vouise.
- Les autorités religieuses et civiles, mais aussi la foule, participèrent en nombre à la procession.
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Sommets emblématiques de Chartreuse
La dent de Crolles et le mont Granier sont deux sommets emblématiques du massif de Chartreuse.
Le mont Granier au nord-est du massif, avec ses vertigineuses falaises, est en spectaculaire toile de fond de Chambéry.
La Dent de Crolles, au sud-est du massif, apparaît sous forme d'une splendide dent cariée aux automobilistes sortant de Grenoble par l'autoroute du Grésivaudan.
1- Par beau temps les randonnées en montagne peuvent se faire en nus-pieds
2- La Dent de Crolles n'est pas le plus haut sommet du Massif de Chartreuse
3- Les vaches sont déposées par hélicoptère sur les alpages du plateau de sommital de la Dent de Crolles
Principaux sommets
Le plus haut sommet du Massif de Chartreuse est Chamechaude 2082m.
Viennent ensuite :
- La Dent de Crolles. 2062 m.
- Les Lances de Malissard. 2045 m.
- Le Grand Som. 2026 m.
- Le Mont Granier. 1933 m.
- La Grande Sure. 1920 m.
Hauts de Chartreuse
La réserve naturelle nationale des Hauts de Chartreuse occupe un vaste plateau d'altitude (20 km de long sur 3 km de large en moyenne), qui s'allonge entre la Dent de Crolles et le Mont Granier.
Le seul passage pour les troupeaux de rejoindre, à partir du plateau de Petites Roches, l'estive du Vallon de Marcieu du plateau des Hauts de Chartreuse, emprunter le sentier de l'Aulp du seuil.
Voir sentier de randonnée « Croix de l'Aulp du seuil » page 7.
Les chaussures
Si des chaussures de sports peuvent suffire pour de petites promenades en montagne, les chaussures de randonnée évitent mieux les glissades et protègent mieux les chevilles.
Demander les conseils des professionnels pour acheter la chaussure qui vous va et qui correspond à vos randonnées.
Le Sac à dos
Contrairement à celui de la figure ci-dessous, adaptez votre sac à dos aux équipements à emporter.
Inutile de se surcharger pour une demi-journée en montagne.
Équipements
Même pour une randonnée en montage inférieure à la journée, pensez à vous équiper :
- De chaussures de randonnées, pour la sécurité, et de chaussettes pour éviter les ampoules.
- De boissons. L'eau potable peut être rare en montagne.
- Chapeau, crème solaire, lunettes de soleil.
- De vêtements adaptés.
Le temps peut tourner très vite en montagne. Un vêtement imperméable peut être très utile.
- Papier hygiénique, etc.
- De bâtons de randonnée télescopiques pour soulager votre dos et vos genoux.
Alpage du Vallon de Marcieu
Dire que des vaches transhument par cet itinéraire pour rejoindre l'Alpage est juste incroyable. C'est à ne plus savoir ce que signifie le plancher des vaches !
Le pas de l'Aup du Seuil est le seul passage accessible aux troupeaux pour franchir la barrière rocheuse des Petites Roches et rejoindre les alpages d?estive du Vallon de Marcieu.
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Grand Som et Charmant Som
Une route en lacets relie le col de Porte à l'oratoire cartusien d'Orgeval, début des alpages du Charmant Som.
Au bout du plateau, les chalets de l'alpage et l'auberge, la fromagerie, le sentier qui serpente jusqu'à l'herbe du sommet.
Le Grand Som se situe en plein coeur de la Chartreuse et offre une vue panoramique sur l'ensemble du massif.
En contrebas du sentier d'accès, niché dans les profondeurs du désert de Chartreuse, le Monastère de la Grande Chartreuse.
1- L'alpage du Charmant Som appartient toujours au Monastère de la Grande Chartreuse
2- Charmant Som : les gens le trouvent très beau, d'où le nom
3- Le troupeau qui monte à l'estive du Charmant Som s'étire sur plusieurs kilomètres
4- Le Grand Som et le Charmant Som sont deux sommets du Chartreuse très différents
Charmant Som
Altitude 1 867 mètres.
Le Charmant Som devient bien national lors de la dépossession des biens du clergé à la révolution.
Le Charmant Som fait partie du parc régional naturel régional de Chartreuse.
Charmant Som provient de Chalmenson, sommet du petit pâturage.
Au sortir de la route qui monte du col de Porte, à l'entrée de l'alpage, un sentier de randonnée, facile et ombragé, longe la crête du plateau jusqu'au pieds du sommet La Pinéa.
(Petite randonnée recommandée).
Grand Som
Altitude 2 026 mètres.
Il n'y a pas d'alpage au Grand Som.
Longue crête acérée qui domine le monastère de la Grande Chartreuse.
Divers chemins de randonnée.
Un des moins difficiles et des plus beaux part de la petite station de ski de La Ruchère.
Sommet du Grand Som : Panorama à 360° exceptionnel.
Monter à l'alpage
Route d'accès à l'alpage à partir du col de Porte.
Les vaches sont transportées au sommet par camions
(Moins pittoresque qu'un troupeau faisant transhumance mais plus pratique et plus rapide).
Transhumance
La transhumance est la migration estivale des troupeaux, principalement des moutons, chèvres ou vaches, vers les pâturages de montagne où l'herbe est plus grasse et plus verte qu'en plaine.
L'estive est la période estivale où le bétail broute l'herbe des pâturages de montagne.
Par extension, l'estive peut aussi désigner la zone de pâturage.
Nostalgie :
Les longues files de moutons qui défilaient des heures sur la route devant chez moi pour gagner les pâturages du Mont Ventoux sont à ranger dans la boîte aux souvenirs.
Les camions ont mis fin à la transhumance pédestre.
...C'est là qu'il y en avait de l'herbe ! jusque par-dessus les cornes, mon cher !
Et quelle herbe ! Savoureuse, fine, dentelée, faite de mille plantes.
La chèvre de Mr Seguin
Alphonse Daudet
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Ski de fond et raquettes
La pratique hivernale du ski utilitaire est très ancienne.
Celle du ski et de la raquette de loisir dans nos montages est plus récente, fin XIXème siècle.
Depuis les époques du ski à tout faire, taillé à la hache dans un tronc d'arbre, aux skis de loisir ou sportifs d'aujourd'hui, l'évolution des matériels est notable.
Même évolution pour la raquette à neige.
1- Farter un ski revient à lui appliquer un fard pour rehausser ses couleurs
2- La pratique du ski remonte à la préhistoire et les indiens partaient en raquettes pour leurs chasses hivernales
3- La longueur et la forme des skis ne sont pas importantes pour faire du ski
Le ski, une histoire ancienne
Une paire de ski retrouvée en Russie daterait de 6000 à 5000 ans avant JC.
La peinture rupestre de Rodoy en Norvège représentée dans la page Question : 5000 à 4000 ans avant JC.
Choisir un ski adapté
La taille et les formes des skis sont importantes pour la maniabilité et les performances.
Les critères pour choisir la taille des skis : taille du skieur, son niveau débutant ou expert, son poids, la pratique recherchée piste ou toutes neiges.
Skis paraboliques
Un ski parabolique est plus étroit au niveau du patin qu'à sa spatule et à son talon.
Cette forme particulière, l'action par pression du skieur sur la cambrure du ski, l'inclinaison sur la tranche du ski, permettent aux skis paraboliques des virages faciles et efficaces.
Pratiquants occasionnel
Avec des skis paraboliques, en première approximation :
Taille des skis = taille du skieur moins 5 à 10 cm selon l'expertise du skieur.
Femme ou homme : mêmes critères pour choisir la taille des skis.
Débutants : choisir des skis relativement courts, plus maniables sur piste damée, mais moins stables à haute vitesse (à éviter pour un débutant !).
Les skieurs lourds choisiront les parties hautes des fourchettes de tailles.
Les skieurs légers, les parties basses des fourchettes proposées.
Raison : le poids accentue la pénétration du ski dans la neige, surtout en neige non damée, au détriment de la facilité, du confort, et de la performance.
Fard et Fart
Le fard est un produit cosmétique destiné au maquillage.
Ne pas confondre le fard, cosmétique, avec le fart pour les skis (pas la même orthographe).
Les farts sont :
- Solides. Ils sont appliqués à chaud sur les skis, pour les ramollir on utilise des fers à farter.
- Liquides. Appliqués sur les skis, ils durcissement en quelques minutes dès que le solvant s'est évaporé.
Fart de glisse :
- protège la semelle contre l'oxydation, les petits chocs, les éraflures,
- l'épaisseur de la couche de fart influence la glisse du ski.
Fart d'adhérence :
Les farts d'adhérence sont utilisés en ski de fond et de randonnée, pour « accrocher » en montées.
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Ski alpin
Saint Pierre de Chartreuse est la station-village la plus connue du Massif de Chartreuse.
Une télécabine débrayable relie le centre du village au domaine alpin.
1- Télébennes est l'ancien nom des télécabines
2- Les skieurs restent skis aux pieds dans télécabines
3- Techniquement les télécabines sont des petits téléphériques
4- Dès 1950 un télébenne, depuis longtemps remplacé, a été installé à St Pierre de Chartreuse
Télébenne : cabine ouverte à station debout.
Les télébennes ont été remplacées par des téléskis, télésièges, ou des télécabines.
Télécabine : cabine fermées.
Télécabine débrayables : un système permet dans les stations de découpler la cabine du câble.
La vitesse très réduite permet alors l'embarquement des skieurs sans arrêt total de la cabine.
Télécabine / Téléphérique
- Une télécabine est un monocâble porteur/tracteur unidirectionnel qui tourne en boucle.
- Un téléphérique est un système bicâble où les câbles porteurs (un ou plusieurs) et tracteurs (un ou plusieurs) sont différents.
Les téléphériques à deux voies séparées qui fonctionnent en va-et-vient sont les plus rependus.
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Évolution du ski
Même si la fabrication et les matériaux utilisés différent d'un constructeur à l'autre, d'un type de ski à l'autre, il est important de connaître les caractéristiques principales des skis.
La qualité, la performance, le prix des skis, en dépendent.
1- La pratique du ski a évolué, la technologie du ski n'a pas beaucoup évolué en un siècle
2- Voiron est le berceau d'un leader mondial de la fabrication de skis
3- Le noyau donne sa flexibilité au ski et les noyaux sont tous en bois massif
Technologies
Les noyaux des skis peuvent être en bois massif, en bois lamellé-collé, en alliages, en polyuréthannes ou à base de fibre de carbone.
Le noyau donne sa solidité et sa rigidité au ski.
Le sandwich et la coque sont deux techniques de fabrication des skis.
Après pressurage ou moulage les skis doivent être usinés et polis pour enlever les coulures et les bavures.
Société Rossignol
Abel Rossignol, un menuisier de Voiron passionné de ski, est à l'origine de la société qui porte son nom.
- 1907. Abel Rossignol fabrique sa première paire de skis en bois massif.
- 1941. Brevet d'un ski « contre-collé » à la base des skis modernes.
- 1956. Laurent Boix-Vives fait de la société Rossignol un groupe de dimension internationale.
Les noyaux à base de bois :
- sont ressentis comme plus réactifs, plus vivants que les noyaux en matières synthétiques,
- les lames des lamellé-collés sont collées sous presse avec une colle insensible à l'eau,
- plusieurs essences de bois peuvent être réparties, en fonction de leurs qualités de dureté ou de flexibilité, dans les différentes régions du noyau,
- le bois est insensible aux changement de température,
- le noyau bois vieillit mieux que les noyaux en composites,
- le noyau bois, plus rigide, sont à choisir par les personnes à forte corpulence.
Matériaux de renfort
Améliorent la résistance mécanique, la rigidité, la solidité, du ski.
Constitué d'alliages très solides, de stratifiés de fibres de verre, etc.
Technologies de fabrication :
- Le sandwich
Le ski est composé dans un guide de forme, couche par couche, de la semelle à la couche supérieure de design, en passant par le noyau, les carres et les flancs.
Le tout collé avec une colle époxy résistante à l'eau par pression et à température d'un centaine de degrés pendant une dizaine de minutes.
La fabrication en sandwich est coûteuse.
Les skis fabrication sandwich sont plus haut de gamme que les skis coques.
- La coque injectée
Les nombreux éléments du ski sont assemblés puis disposés dans une coque avant que la coque ne soit injectée de plastique et passée au four (Comparable à la disposition des couches de différentes pâtes d'un gâteau dans un moule avant de le cuire au four).
L'injection est plus simple et moins chère que la fabrication sandwich.
Les skis obtenus sont plus légers, tolérants et flexibles, mais moins réactifs.
Ils conviennent aux débutants et aux skieurs moyens.
Les skis en coque injectée, trop souples, ne conviennent pas aux personnes à forte corpulence.
Plastique ABS :
La couche de protection supérieure des skis, les flancs, sont le plus souvent en plastique ABS :
- Acrylonitrile Butadiène Styrène (ABS c'est plus simple !),
- thermoplastique (se ramollit à chaud pour devenir très dur à froid),
- peut être moulé,
- assez rigide, bonne tenue aux chocs.
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Vélo. VTT
Vélo tout terrains, électrique ou non, un VTT est un vélo adapté à une utilisation sportive en terrains accidentés.
Le VTT électrique permet d'aller plus haut, plus loin, et plus facilement.
Randonneur à vélo, riders de l'extrême ou sportif passionné, seul ou en famille, le Massif de la Chartreuse est fait pour vous.
1- Vélo VTT : pneus larges et crantés, cadre renforcé, amortisseur(s), freins puissants
2- Le vététiste n'a pas besoin d'un équipement adapté
3- Il n'existe pas de VTT de spécifiques, par types d'utilisations, ou adaptés aux compétions
Les vélos de randonnée VTT sont polyvalents, confortables et fiables.
Ses équipements sont robustes, visent à accroître le confort (amortisseurs à l'avant et très souvent aussi à l'arrière) et à accroître la sécurité (pneus larges et crantés, freins efficaces).
Les cadres des VTT sont en alliage d'aluminium, en titane, en composite fibres de carbone.
Équipement du vététiste :
La pratique du VTT implique un équipement adapté.
- habits renforcés et de protection,
- casque de dessus de tête ou casque intégral avec mentonnière,
- gants renforcés anti-ampoules et protection lors des chutes,
- lunettes ou masques (Vent, insectes, végétation),
- genouillère & coudières, protèges tibias, etc.
Autres équipements :
- kit de réparation de crevaison,
- trousse de premier secours,
- sac à dos, boissons, etc.
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Le rêve d'Icare
De tout temps les hommes ont rêvé de voler comme les oiseaux.
Icare, pour s'échapper du labyrinthe, se confectionna des ailes en se collant à la cire des plumes sur les bras.
Icare réussit à voler hors du labyrinthe grâce à ses ailes robustes et légères.
Porté par le vent, enivré par le plaisir de la liberté, Icare s'élance vers les cieux, oubliant le conseil de son père : surtout ne prend pas trop d'altitude, la chaleur du soleil risquerait de faire fondre la cire.
(de nos jours on dirait de te faire prendre la grosse tête)
1- Les baptêmes de parapente sont interdits au moins de 10 ans
2- Saint Hilaire du Touvet est un des centres mondiaux du parapente et du deltaplane
3- Parapente est l'autre nom du deltaplane
4- Il n'y a pas de frein sur un parapente
Parapente
- Ressemble à un parachute.
- L'aile est composée de « caissons » dans lesquels l'air s'engouffre pour lui donner sa forme.
- Freins : des poignées gauche et droite sont reliées au bord de fuite de l'aile.
Elles permettent de diriger le parapente et/ou de le freiner en modifiant la portance et la traînée de l'aile.
Comparaison deltaplane / parapente
- Historiquement le deltaplane est plus ancien que le parapente,
- la portance de son aile est liée à la vitesse,
- l'action sur la barre de contrôle, le décalage à gauche ou à droite, en avant ou en arrière, modifie le centre de gravité et la portance relative de l'aile : virages, accélérations, montées, descentes,
- sa capacité à planer et sa vitesse sont supérieures à celles d'un parapente.
Il peut voler par vent plus fort,
- procure plus d'adrénaline que le parapente,
- la durée et coût apprentissage sont environ le double pour le deltaplane,
- le coût d'achat du matériel est bien supérieur à celui du parapente.
- plus encombrant à transporter,
- les sécurités de vols sont identiques.
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Spéléologie
La dent de Crolles est un gruyère qui fait rêver les spéléologues du monde entier.
Ses dizaines de kilomètres de gouffres, de grottes, de méandres de type alpin avec de grandes verticalités, en font un réseau souterrain très technique.
La grotte du Curé située dans les gorges du Guiers Vif et la grotte du Guiers Vif au dessus des cascades du cirque de Saint Même, sont adaptées à la découverte de la spéléologie avec des moniteurs locaux.
1- Tout un chacun peut s'aventurer dans le réseau souterrain de la Dent de Crolles
2- Le fromages à trous par excellence n'est pas le gruyère mais l'emmental
3- Le réseau souterrain de la Dent de Crolles a le gouffre le plus profond du monde
Spéléo dans la Dent de Crolles
Les dizaines de kilomètres de gouffres, grottes, et méandres sont très techniques.
- Être en bonne forme physique.
- Être accompagné par un guide local professionnel est indispensable, ne serait-ce que pour ne pas se perdre !
Emmental
L'Emmental est le fromage à trous par excellence.
- Sa croûte est jaune.
- Ses trous sont irréguliers ronds ou ovales.
- Comme le Gruyère, l'Emmental est un fromage à pâte pressée cuite.
- Les trous se forment à la fermentation.
- Goût plus doux que celui du Gruyère.
- La meule d'Emmental (80 à 100 kilos) est plus lourde que celle du Gruyère (40 kg en moyenne).
Gruyère vient de « Gruyers », les officiers de Charlemagne qui prélevaient l'impôt sous forme de fromage.
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Escalade
Une via ferrata est un passage dans une paroi rocheuse équipé de tous les éléments nécessaires pour le sécuriser et faire profiter au plus grand nombre de la beauté des paysages et du frisson de la verticalité.
Les via ferrata sont équipées d'échelons rivés dans la paroi, d'échelles, de traversées câblées et de passerelles, de câble guide, etc.
Objectif : assurer une sécurité optimale.
Seul, en groupe ou en famille, la pratique des via ferrata de Chartreuse vous laissera des souvenirs inoubliables.
1- Les via ferrata ne sont pas classées par niveaux de difficultés
2- La via ferrata Voiron Saint-Béron n'est ouverte qu'en été
3- Les ferratistes sont en permanence reliés par une longe à un câble de sécurité qui suit l'itinéraire
4- La seule via ferrata du massif de la Chartreuse se trouve à La Bastille de Grenoble
Quelques via ferrata en Chartreuse
Les via ferrata de La Bastille, de Saint Vincent de Mercuze, de la cascade de l'Oule, ou de la Roche Veyrand, sont des exemples de via ferrata incontournables en Chartreuse.
Niveaux
Les via ferrata sont classées par niveaux de difficultés.
- Le niveau F, facile, est idéal pour les enfants.
- AD, assez difficile, est le dernier niveau accessible à des débutants.
Un moniteur d'escalade est conseillé.
VSB était une voie ferrée :
- 35 kilomètres.
- Ligne étroite à voie métrique.
- Transport de voyageurs et de marchandises
(Bois, ciments, liqueur de Chartreuse, etc).
- Gares principales : Voiron, Coublevie, Saint-Laurent-du-Pont, Entre-deux-Guiers, Saint-Béron).
- Fonctionna de 1895 à 1936.
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Les lacs
Les lacs et plans d'eau de Chartreuse sont petits,
- lac Noir, lac de St-Sixte, étang des Chartreux, zones humides, etc.
ou grands,
- lac d'Aiguebelette (troisième lac naturel français par sa superficie), lac de Paladru, . ..
et d'origines diverses,
- lac d'éboulis comme le lac noir et l'éboulis du Mont Granier,
- lac de moraine glacière comme le lac d'Aiguebelette,
- creusés par l'homme comme l'étang des chartreux.
1- Le nom Aiguebelette proviendrait de eau de la belette;
2- Le ski nautique et le jet ski se pratiquent sur le lac d'Aiguebelette
3- On a retrouvé des restes de citées lacustres autour des grands lacs de Chartreuse
4- Le lac Infernal de la Chartreuse glacée s'accède par le canyon de l'Infernet
Le nom aiguebelette du latin Aqua Bella, eau belle, et petite de par son suffixe -ette.
Aiguebelette : belles petites eaux.
La qualité et la couleur des eaux proviennent de l'écosystème local au pied du massif de la Chartreuse et de l'interdiction des bateaux à moteur thermique.
J'entends le loup, le renard et la belette
J'entends le loup et le renard chanter
J'entends le loup,
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Industries début XXème siècle
La soie est obtenue à partir du fil du cocon fabriqué par le ver à soie, le bombyx du mûrier.
Le fil est dévidé du cocon, filé, mouliné, teinté et tissé pour obtenir les tissus de soie.
Au début du XXème siècle les soieries voironnaises étaient renommées pour leurs finesses.
Le nombre de métiers à tisser avoisinait les 3000.
La main-d'oeuvre, féminine, logée à l'usine, était souvent mal payée.
1- Le moulinage permet d'obtenir de la poudre pour fabriquer les fils de soie
2- Isaac Singer est l'inventeur du métier à tisser mécanique programmable par cartes perforées
3- La navette tisse le fil de trame à travers les fils de chaîne tendus sur le métier à tisser
Moulinage
Le moulinage est la torsion de plusieurs fils de soie entre eux.
Les inventeurs
En 1801, le lyonnais Joseph-Marie Jacquard mit au point un métier mécanique programmable par cartes perforées.
Issac Singer améliora la machine à coudre, inventée par Barthélemy Thimonner (un autre lyonnais), et fonda la manufacture des machines à coudre Singer aux USA.
Étapes de fabrication de la soie
Le ver à soie
- Le ver à soie, originaire de Chine, se nourrit de feuilles de mûrier.
- La chenille s'entoure d'un cocon, qu'elle tisse avec sa salive, pour se transformer en chrysalide et devenir un papillon.
Filature
- Les cocons sont trempés dans l'eau bouillante pour tuer la chrysalide et ramollir le cocon.
- Dévidage simultané des fils de plusieurs cocons.
De nos jours les filatures utilisent des machines pour dévider les fils des cocons.
Le fil de soie est entouré d'une substance naturelle (le grès), qui empêche sa teinture.
Moulinage
- Pour permettre la teinture et rendre le fil plus régulier et plus résistant, le grès est éliminé par torsion de plusieurs fils de soie.
Tissage
- Guidé par une navette qui contient une bobine, le fil de chaîne est entrelacé avec les fils de trame tendus sur le métier à tisser.
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Le goût. Liquide et solide
1- Pour un gratin dauphinois moelleux, choisir une pomme de terre à chair tendre
2- Il y a du fromage (Bleu de Sassenage) dans le gratin dauphinois traditionnel
4- Faire cuire le gratin dauphinois au four
Une pomme de terre à chair ferme
Choisir une pomme de terre à chair ferme.
Exemple, la Monalisa riche en amidon.
Fromage
Pas de fromage dans le gratin dauphinois traditionnel !
Cuisson lente
Faire cuire le gratin dauphinois lentement, il n'en sera que meilleur.
Recette du gratin dauphinois
Recette de Marie Rochedy, première championne du concours France Bleu du gratin dauphinois. 2017. Grenoble.
Ingrédients
Pour 6 personnes :
- 1,3 kg de pommes de terre Monalisa
- 1 litre de lait entier
- 50 cl de crème liquide
- une noix de beurre
- une gousse d'ail
- sel et poivre
Préparation
1. Faire préchauffer le four à 180°
2. Pommes de terre :
- éplucher les pommes de terre et les laver,
- couper les pommes de terre en fines lamelles.
Ne pas rincer les lamelles pour ne pas perdre l'amidon.
3. Dans une casserole :
- verser le lait et la crème,
- ajouter les lamelles de pomme de terre,
- faire pré-cuire 10 minutes à feu moyen,
- sel et poivre.
Éventuellement râper un peu de noix de muscade.
La pré-cuisson dans une casserole, est une astuce de Marie pour permettre de goûter et d'obtenir un assaisonnement précis.
4. Préparer le plat de cuisson. Frotter généreusement le plat avec la gousse d'ail et le beurrer.
5. Composer le plat :
- mettre les lamelles de pommes de terre pré-cuites dans le plat,
- verser le liquide de la casserole dans le plat,
6. Mettre au four à 180° pendant 1h30
Astuce de Marie : recouvrir le plat d'une feuille d'aluminium pour éviter que les aliments s'assèchent à la cuisson.
7- A faire 10 minutes avant la fin de la cuisson :
- enlever le papier d'aluminium,
- mettre quelques noisettes de beurre sur le gratin,
- terminer la cuisson pour faire colorer et dorer à point.
Attention : surveiller !
Nota :
- Par confort et amélioration du goût, le gratin dauphinois peut être cuit la veille, sans le gratiner.
Repasser le plat au four (étape 7), juste avant le repas.
Servir
- en accompagnement d'une viande ou d'une volaille,
- en plat principal accompagné d'une salade verte assaisonnée à l'huile de noix AOC de Grenoble.
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